温度不可骤然变化　仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为普洱茶，此种情形在香港的茶库时有发生。

避免杂味感染　茶叶最易吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，此外，也应力求贮放环境清洁、无杂味。

利用竹箬包装　“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”（《茶疏》明许次纾）。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的。常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，......

千里不同风，百里不同俗"。我国是一个多民族的国家，共有56个兄弟民族，由于所处地理环境和历史文化的不同，以及生活风俗的各异，使每个民族的饮茶风俗也各不相同。在生活中，即使是同一民族，在不同地域，饮茶习俗也各有千秋。不过把饮茶看作是健身的饮料、纯洁的化身、友谊的桥梁、团结的纽带，在这一点上又是共同的。下面，将一些兄弟民族中有代表性的饮茶习俗，介绍如下。

一 昆明九道茶

　九道茶主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序，故名"九道茶"。

　一是赏茶:将珍品普洱茶置于小......

http://yunhuitea.blog.163.com/blog/static/514074962008576593862/

http://yunhuitea.blog.163.com/blog/static/5140749620085881730565/

普洱茶并不是因为近几年越炒越热之后才发现其保健功效的，其实，古时就以普池茶作药用，《物理小志》、《百草镜》等古籍中均有载，说普洱茶有去腻通泄、醒酒消令、生津润喉等功效。

    云南是普洱茶的故乡，而滇西南则是普洱茶的出产地。普洱茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香，历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临订试验证明，普洱茶具有降低血脂，减肥、抑菌 、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我种功效。因而普洱茶在日本、法国、德国、意大利、香港、澳门等国家和工区有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”和“窈窕茶 ” 之美称。

    普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在滇南的普洱县，故此而得名，距今已有 1700 多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等 11 个县的茶叶，在普洱县加工成而得名。普洱茶的产区，气候温暖，雨量充足，湿度较大，土层深厚，有机质含量丰富。茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树，芽叶极其肥壮而茸毫茂密，具有良好的持嫩性，芽叶品质优异。采摘期从 3 月开始，可以连续采至 11 月。近年来，临沧等地的普洱茶不论质量还是产量，都有迎头赶上的形势，一条从普洱启程的茶马古道横穿临沧，成为到达西藏的重要渠道，在临沧的凤庆是闻名世界的滇红故乡，鲁史古镇早在上个世纪20年代就有普洱茶庄，至今鲁史古镇还有当年大马帮的饮马池与被马蹄踏凹下去的石块。普洱茶的制作方法大同小异，为亚发酵青茶制法，经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、烘干 8 道工序。

    普洱茶饮料功能与保健功能平分秋色，可能由于普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。 生活越好，与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适，都会掰一小块普洱茶冲喝。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题，普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。

    作为一种物态符号的普洱茶，体现了云南民族文化的三个主要特点：包容性、开放性及和容性。由于自身物质特性和人文背景以及当下的文化建构，使普洱茶在成为云南民族文化符号象征的同时，还在各个层面上，尤其是在保健养生、淡化雅俗二元对立方面，满足了人们重视提高生命质量和开放自我的文化心理需求，因而普洱茶成了今日大众文化和平民文化的典型代表。http://yunhuitea.blog.163.com/

　　女人在工作，家庭，生活中的压力越来越大，常常会有很多的不愉快影响我们的情绪，损害我们的健康，由于女人缺乏宣泄的地方，往往会把情绪带回家里，影响家庭的和睦。如果女人能经常抽出一点时间找个安静的地方，慢慢泡一壶茶，慢慢的调理自己的情绪，也许一杯小小的普洱茶就能解除你的忧虑和烦恼，改变我们的生活态度和处事方法。让我们的工作，家庭，生活多一份和谐，让我们自己多一分美丽。

　　喝普洱茶是需要时间的，同一款茶因为不同的置茶量，不同的水，不同的器皿，不同的时间，不同的人的冲泡方法，会有不同的韵味，甚至同一款茶因为不同的存放地点和不同的时间也会有不同的感受。人生的过程和普洱茶的过程很多的共同点的，普洱茶由于它的独特后期陈化功能，使普洱茶具有了生命力，才能存放越久越香醇。人生不是也是一样吗？

　　喝茶的女人是美丽的，喝茶的女人是自信的，品茗的过程中可以慢慢的还原女人的温柔，善解人意的品性，去掉我们的浮躁，改善我们的气质，所谓“闻香识女人”，所以让我们有时间的时候，找个安静的地方，在家，办公室，或者是茶室，一个人或者邀三，五个好友，品一杯自己喜欢的普洱茶，慢慢的放松自己，让自己变得更美丽，更自信。 http://yunhuitea.blog.163.com/

喝茶止渴，更可以保健养生。 文献记载与现代医学分析上都给予普洱茶正面评价；市场常见说法是：普洱茶可以减肥、可以降胆固醇，许多品饮者据此购买，至于普洱茶与自己体质合不合宜反到成为其次的了！减肥降脂降胆固醇普洱茶有减肥效果，你曾用心研究其中的道理何在？

何国藩与林月婵1998年发表在《中国茶叶》的《普洱茶对肠段舒缩推进运动和胃蛋酶分泌的影响》一文中指出：普洱茶能整肠，普洱茶能使肠壁舒张，故每个蠕动波可以把食物的推进距离加大，因而缩短食物在体内停留时间。证明普洱茶具有的降血脂效应与小肠减少甘油三酯和醣的吸收密切相关，这可能是普洱茶有减肥功能的原因。

  许多国内外的实验中，对普洱茶发表利多信息：......